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黒糖焼酎

日本で唯一、鹿児島県の奄美諸島でのみ製造が許可されている焼酎です。 奄美の主力農産物であるサトウキビから作られた黒糖と米麹で作られているので、口の中に優しい甘い香りが広がり、黒糖のコクと甘み、風味に米の風味が溶け合います。 焼酎独特の匂いがなく、黒砂糖の原料であるサトウキビ由来のすっきりとした甘みがあるため、数ある焼酎の中でも比較的飲みやすいと言われています。 黒糖から造られていますが、本格焼酎なので黒糖焼酎の糖質はゼロです。 ロック、水割り、お湯割り、あるいはここ数年再び人気が出ているソーダ割りで飲むのがお勧めです。また、カクテルベースとしてもお勧めです。